3月18日

火锅品牌——后火锅

(相关资料图)

正式在湖滨商业街开业

这也是该品牌在江苏开出的首店

开业后人气持续火爆

成为区域餐饮消费新品牌

作为无锡餐饮娱乐消费的特色地标，今年以来湖滨商业街持续提升档次品位，对标米其林餐厅、美团“黑珍珠”餐厅标准，加速引入精品品牌餐饮，提供差异化服务，营造舒心消费环境。

最新数据显示，1.38公里长、商业面积近20万平方米的湖滨商业街入驻商户接近400家，日均人流量达3万人次，月销售额近1.5亿元，日渐成为长三角区域重要的集“食、购、游、娱、宿”于一体的休闲文化新标杆。

影响力 

首店比，占七成

2021年7月，湖滨商业街焕新开街，营造出了约会、拍照、潮玩等丰富多元的场景，满足了不同消费需求，此外，特定“外摆”区域的开发，进一步激发了街区活力。

湖滨商业街提升改造后，也加速吸引着知名餐饮品牌的进驻。目前商业街品牌餐饮占比提升至85%，客单价从60元/人提升至120元/人。同时，持续控制重复的、同质化业态，不断优化特色、休闲、服务等业态配比，调整后，纯餐饮商户占比近40%。

据湖滨假日商业旅游发展有限公司负责人苏振凤介绍，首店、米其林餐厅一直是湖滨商业街提升商业魅力的重要支撑，商业街现有入驻的370家商户中，首店比例近70%，而且一开业，首店迅速收获火爆人气。

后火锅负责人杨春磊直言，无锡经济实力强，湖滨商业街有庞大的客流基础和强劲的消费力，这是江苏省首店选择进驻湖滨商业街的主要原因。

商业街高比例的首店业态，持续吸引着长三角的商流和旅游流。行走商业街，两侧的停车场里随处可见外地车辆。来自停车系统的统计数据，今年以来，街区停车月均收入已从40万元提升至60万元，其中外地车占比30%，商业街“商业龙头”的虹吸效应愈发凸显。

首店多了，业态更丰富了，群体也更年轻了。目前商业街“80后”“90后”老板占比近80%，管理方式更先进，经营理念更时尚。

带动力 

大街强，小街旺

街街联动、店店互动。湖滨商业街在做大做强的同时，周边“小商圈”也在悄然兴起，商户服务互为补充、互为需要，在商业服务链上不断强链补链。

2005年启用的蠡湖集贸市场，位于湖滨商业街北侧的蠡太路上，服务辐射周边景丽东苑、蠡湖家园、美湖家园等小区，在湖滨商业街—蠡太路—中南西路这一片区微循环打通后，蠡湖集贸市场不仅是周边居民和餐饮商户的消费点，也成为外地游客购买无锡特产、品尝当地小吃的首选。

水果经营户孙德营来自安徽，是市场的首批商户，老孙说，湖滨商业街人气提升后月销售额比之前多了30%。据该市场相关负责人介绍，经过升级改造，市场日均客流从原来的3千人次提升至5千人次。

此外，湖滨商业街的发展还辐射带动了周边美湖文化街、景丽东苑社区配套商业，大大提升了这些“小商圈”的财气和人气。

人气提升后，活动也在加速跟进。

商业街围绕“月月有活动、季季有特色、全年有人气”目标，打造“1+N”活动模式，“1”即每年举办“滨湖717缤纷Ye 生活”主题活动，“N”即推出元气生活节、龙虾啤酒节、夏夜电音节、滨湖夜市节，联合商家开展优惠大酬宾等活动，加大街区联动力度，提升街区人气。

此外，商业街提升改造后，不少商家也在谋划新动作，大润发蠡湖店拟注册新公司设立会员店。

吸引力 

就近住，享便利

作为无锡夜经济的重要承载地，湖滨商业街的繁荣还带火了外卖、跑腿、代驾等一批衍生行业。此外，丰富完善的生活配套，让景丽东苑、蠡湖一号等周边小区成为房产成交的热点。

“从上午11点干到晚上11点，晚上这段时间接单量要达到60%。”外卖小哥李伟说，湖滨商业街订单量多，为了多拿订单，李伟就租住在商业街南侧的中南家园内。像李伟这样的外卖小哥，湖滨商业街有近百人。为此商业街设置了3个“安康驿站”，为新业态新就业群体提供休息、饮水、充电等免费服务。

有吸引来就业的，也有吸引来居住的。

“商业街焕新升级两年来，租房需求增加了20%以上，房屋租金也上涨了10%左右。”据湖滨商业街中山万宝房屋中介负责人刘厚桥介绍，随着湖滨商业街客流量的不断增加，外卖、代驾小哥等“两新”从业人员及青年人才也渐渐向此处集聚，成为商业街周边租房市场的一大主力军。医院、餐饮、交通等各类设施应有尽有，丰富的生活配套吸引了不少青年人才前来租房。

应届毕业生小张告诉记者，意向租住在此的主要原因还是看中了湖滨商业街完善的配套设施，不管是衣食住行，还是吃喝玩乐，这里都能涵盖大部分的生活需求。此外，商业街周边还坐落着百米高喷、渤公岛等开放式景区，也为运动健身提供了保障。

来源：无锡日报

记者：邵旭根、徐啸雨

编辑：朱迎儿

编审：沐滟